Ramen Uroko／4.05 ★★★★☆
- @Notalog
- 2016年8月31日
- 読了時間: 2分
らーめん鱗／Ramen Uroko （ Nishinakajimaminamigata,Osaka）
Today I visited Ramen Uroko which is located at Nishinakajima south area.
It is second brand of あす流(Asu ryu).
I considered the condition of stomach, I ordered the 【塩ラーメン／salt ramen (750 yen)】 in simple today.
The store is relatively empty, immediately the noodle came at my table. I started with the soup.
“Wow, it’s heavenly!!!”
I could feel the heavily weight of chicken, the richness and depth of some salt soup which I can not imagine from the look. The noodle seems like Wanatan noodle. It was chewy flat noodle. The combination of that noodle and soup was terribly great!
Recently I addicted deep taste salt ramen. And this noodle will be one of them.
Nota log 4.05 ★★★★☆!
If you like chunky noodle, you must taste it! Your image of salt ramen will be changed!
らーめん鱗
本日は西中島南方の【らーめん鱗 西中島店】を訪問。
あす流のセカンドブランド、らーめん鱗の2号店である。
若干の胃もたれも踏まえ、今日はシンプルに【塩らーめん(750円)】を注文。
店内は比較的空いており、すぐに着丼。
まずはスープから。
うっ…うまい…!!!
ズッシリした鶏の重みも感じられ、見た目からは想像もつかないほどコクと深みのある塩スープ。
麺はワンタンを彷彿とさせるような、ふっくらプニプニと弾力のある平打ち麺。
スープとの相性が抜群に良く、チュルンと口の中に入ってくる。
こってり好きな私がここ最近ハマっている、濃コク系塩ラーメンの一角。
のたログ4.05★★★★☆です！
こってり派の皆様、塩ラーメンの概念が変わりますよ。
ぜひ！
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