Fu-unji／4.30 ★★★★☆
- @Notalog
- 2016年9月7日
- 読了時間: 2分
風雲児／Fu-unji （Shinjuku,Tokyo）
Today I went to Shinjuku [Fu-unji].
This is the fourth time to visit this place.
I bear to wait in 55 minutes, and I ordered 【得製つけ麺／Special Tsukemen (1,000 yen)】.
When I entered the shop, I thought to eat Ramen but I ordered Tsukemen because of someone forced me. It came in a few minute.
Start tasting with soup.
“Wow, it’s heavenly!!!”
Rich seafood plain soup was sooo great!!.
The chicken makes rich and deep taste with kelp and bonito.
Because good looking owner was TV talent, hotel men, the noodle is beautiful as well.
The middle staff noodle make good flavor of wheat, chewy, mixed well with soup!
It was easy to finish eating !
Nota log 4.30 ★★★★☆
It was my favorite noodle without doubt.
When you visit Tokyo, you must visit this place!
風雲児
本日は新宿【風雲児】へ。
既に4回目の訪問である。
55分の待ちを堪え、注文は【得製つけ麺(1,000円)】。
今日こそラーメンと考えていたが「土壇場でデフォに戻ってしまう病」が再発。
ほどなくして着丼。まずはつけ汁から。.
うっ…うまい…!!!
これでもか!!と言わんばかりの濃厚魚介白湯。
国産の丸鶏や鶏ガラ、昆布や鰹節などを丁寧に煮出し熟成しており、ドロっとした中にも繊細さを感じさせる精度の高い一品。
元タレントかつ元ホテルマンでもあるイケメン店主から提供されるだけあり、洒落感と丁寧さを感じさせる。麺は大成食品産の国産中太ストレート。芳醇な小麦の香りが香ばしく、食感もモチモチして美味。
スープの絡みも当然一級品である。.
ペロッと完食。
ご馳走様でした。
のたログ4.30★★★★☆です！
間違いないマイフェイバリットつけ麺。
東京行かれる際はみなさま是非！
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